Грамотный проект кухонной мебели основное чему надо уделять особое внимание. Выбор цветов и материалов дело второе. Если кухня спроектирована неграмотно, то Вы можете потерять полезную площадь помещения и все время будете раздражаться неудобством эксплуатации кухней в целом.
Данный раздел создан в основном для хозяев маленьких кухонных помещений, площадью от 4,5 до 6 метров квадратных. В больших кухонных помещениях планировать проще (позволяет пространство), но подчерпнуть интересные решения то же можно.
Основные принципы планировки маленьких кухонь таковы (все советы носят рекомендательный характер):
- Если помещение, куда будет планироваться мебель совсем маленькое, то постарайтесь по возможности убрать холодильник из кухни. Да это неудобно ходить за продуктами например в коридор, зато кухонный гарнитур будет более функциональным.
- Старайтесь при выборе бытовой техники придерживаться минимализма. Плиту лучше выбрать «отдельно стоящую» шириной 50см. Это будет и дешевле чем встроенная плита и духовка, и сэкономите лишних 10см. Хотя есть и встроенные плиты с духовками шириной 45см (но у плиты всего три конфорки). По возможности лучше отказаться от установки в кухонную мебель стиральной машины, посудомойки и другой встроенной техники (все это отнимет у Вас полезную площадь)
- Планируйте верхние модули (шкафчики) максимальной высоты, можно будет больше убрать различной кухонной утвари от посторонних глаз.
- Вытяжку в маленьких кухнях лучше использовать встроенную с выдвижной кареткой (во-первых над ней будет дополнительный шкафчик, во-вторых этот шкафчик визуально «свяжет» кухонную мебель справа и слева от плиты).
- Самое рациональное расположение мойки в углу кухонной мебели (если кухня не прямая, а угловая «с поворотом»), мойку лучше приобретать «с крылом», на которое можно складывать мокрую посуду, когда Вы ее моете (вода не будет попадать на столешницу)
Примером рациональной планировки будет служить реально установленная кухонная мебель в помещении 4,5 метра квадратных.
 |
Проект кухни. Как видите холодильник был убран из помещения, для экономии рабочего пространства. |
 |
Вытяжка установлена подвесная с декоративным бортиком (можно использовать это место по своему усмотрению). Справа от вытяжки пенал для хранения сухих продуктов. |
 |
Плита установленна шириной 50см опять же для экономии рабочего пространства. Конечно можно было бы установить встраиваемую плиту и духовку шириной 60см, но потерялось бы 10 сантиметров и место справа от плиты уже пропало (и по стоимости вышло бы дороже чем с отдельно стоящей плитой) |
 |
На мойке лучше не экономить и выбирать такую модель, что бы ей впоследствии было удобно пользоваться. В данном варианте установлена мойка из искусственного камня большого размера "с крылом". Так как столешница в этой кухне пластиковая (внутри столешницы ЛДСП), на "крыло" мойки можно складывать мокрую посуду не опасаясь за влагостойкость столешницы. |
 |
Особое внимание нужно уделить освещению рабочей поверхности, особенно если кухонное помещение находится с северной стороны дома (т.е. в кухне постоянный полумрак). В данном варианте установлен яркий светильник в алюминиевом корпусе с большой кнопкой включения света (очень удобно включать и выключать) |
 |
Плинтус между столешницей и стеновой панелью защищает от попадания туда воды. Установка его однозначно необходима, особенно на пластиковых столешницах. Так же плинтус выполняет декоративную функцию перехода от столешницы к стеновой панели. Видов плинтусов достаточно много, здесь установлен треугольный плинтус со вставленной в него лентой в цвет столешницы (лента должна обязательно быть с нанесенным на нее клеем, иначе через пару месяцев она покоробиться от постоянного воздействия влаги). |
 |
На стеновой панели установлен рейлинг для удобного хранения различной мелочи, чтобы не занимать лишнее место на столешнице. Так же установлен блок розеток с выключателем в месте наиболее удобном для хозяев и таким образом, чтобы провода подходящие к розеткам от бытовой техники были менее заметными. |
 |
В кухонной мебели необходимо обязательно спроектировать выдвижные ящики для разной мелочи (в первую очередь для вилок-ложек). Их количество и размер для каждой хозяйки сугубо индивидуальны. Кому-то надо много маленьких ящиков, кому-то много больших, а кому-то их комбинацию. В данном варианте расположение ящиков относительно мойки не совсем удачное, так как что бы положить в ящик вымытые в мойке ложки, приходиться разворачиваться. Идеальное расположение выдвижных ящиков справа от мойки (для правшей разумеется) |
 |
При входе на кухню была спроектированна столешница глубиной 40см со скошенным краем, под которой установлен модуль с такой же скошенной дверцей. Это позволило увеличить пространство у плиты и максимально сохранить оставшуюся площадь самой кухни. Одновременно в скошенный модуль можно будет, что то убрать из кухонной утвари. Так же на входе можно спроектировать вместо скошенной закругленную столешницу с открытыми закругленными полками под ней (но это на любителя что то выставить на всеобщее обозрение) |
 |
Справа от плиты предусмотрена зона хранения крупной посуды в двух глубоких ящиках. И установлен скрытый за основным фасадом дополнительный неглубокий ящик для дополнительных нужд хозяйки. |
 |
Отказавшись от размещения холодильника на кухне, появилась возможность установить выдвижной пенал для хранения сухих продуктов. Одновременно пенал скрывает трубу газового стояка, проходящую за ним (доступ к газовому крану предусмотрен изнутри самого пенала) |
 |
Эксплуатация вытяжки в режиме "рециркуляции воздуха" позволила спроектировать полноценный по глубине модуль над самой вытяжкой (не надо вести гофру к вентиляционному окну) В этом помещении потолок был опущен на 15см и вентиляция выведена прямо в потолок (вентиляционная решетка находиться над крышкой выдвижного пенала и никому не видна). Установка механизма складных дверей позволила сделать доступ к содержимому шкафа одним движением и оригинально решить внешний вид гарнитура |
 |
Сама мебель спроектированна практически до потолка с небольшим зазором для свободного прохода воздуха в вентиляционное окно. Это позволяет максимально увеличить вместительность верхних модулей, что крайне необходимо на ограниченной площади. |
 |
Если преследовать цель создать кухню максимальной вместительности, то можно спроектировать дополнительные антресоли установленные сверху на кухню стандартной высоты |
 |
Когда проектируется кухня с высокими верхними модулями необходимо визуально "разгружать" внешний вид гарнитура. Это достигается установкой стекол и открытых ниш в самой мебели. Конечно открытые ниши бесполезны, с практической точки зрения, но свою декоративную функцию выполняют на все 100% |
 |
В верхний угловой модуль по просьбе заказчика был установлен поворотный механизм. |
 |
Заказчиками было поставлено категорическое условие наличия СВЧ в кухонной мебели, поэтому из двух вариантов расположения: на столешнице или подвесная, был выбран последний в пользу сохранения свободной площади столешницы. Других приемлемых вариантов не было физически. |
 |
При комплектации кухонной мебели пленочными фасадами (которые бояться нагрева) рекомендуется немного выдвигать отдельно стоящую плиту. Это необходимо чтобы поток горячего воздуха из духовки, при ее открывании, не попадал непосредственно на фасады. |
 |
На противоположной от кухонной мебели стене установлен стол за который можно посадить 5 (!)человек (не забывайте кухня 4,5 кв. метра). Тут же на стене небольшой телевизор, без него ни одна кухня не обходится. |
 |
Стол стационарно крепиться к стене и полу на хромированную ногу, причем к полу крепиться "намертво" для того чтобы случайно ее не сломать. Ремонт кухонного помещения производился после выбора заказчиками цветового решения мебели, это позволило гармонично совместить цвета стен пола и гарнитура |
 |
Над столом установлена декоративная полка с подсветкой, создающая дополнительный уют в отсутствии основного верхнего света. |
 |
Шторы, как Вы уже заметили, то же подобраны в цвет, что усиливает ощущение полной гармонии в помещении. |
 |
Если есть желание можно спрятать водогрей в шкафчик. Для доступа к кранам водогрея делается откидная крашка на стеновой панели |